كيفية تحضير كنافة نابلسية
ضعي مقادار 200 غم من عجينة الكنافة الخشنة بوعاء الخلط. أضيفي كوب مذابة من السمنة على العجينة، افركي العجينة بالسمنة حتى تتجانس جيداً.
ضعي نصف كمية عجينة الكنافة بمقلاة غير لاصقة على النار. أضيفي كوب ونصف (مفتتة) من الجبنة النابلسية فوق عجينة الكنافة.
ضعي طبقة ثانية من عجينة الكنافة الخشنة فوق الجبنة ووزعيها بالتساوي. غطي الكنافة بغطاء المقلاة حتى تتأكدي من إحمرارها من الأسفل.
اقلبي الكنافة على الجهة الأخرى حتى يتحول لونها للأحمر.
وزعي الشيرة القطر (قطر / جاهز) على الكنافة بحسب الرغبة. زيني بالفستق الحلبي (حسب الرغبة (مجروش / للتزيين))
طريقة عمل الكنافة نابلسية
طريقة عمل الكنافة نابلسي
طريقة عمل الكنافة مكتوبة
طريقة عمل الكنافة محمرة
ما هي طريقة عمل الكنافة